2006年3月22日
またまた京都爆食！
未食のまるめんへ。
なかなか来れずにいましたが、やっとこさ♪
デフォは背油醤油との事なので注文は背油醤油。
他にもトンコツやダブルスープの和風ラーメンもありました。
スープに浮かぶ背油、見た目から京都の背油チャッチャ系の王道ラーメンです。
スープはやや醤油辛さはあるものの、許せる範囲。
無化調を掲げるだけあって、やや塩分濃度を高めて物足りなさを補っているんでしょうか。
スッキリした鶏ベースのスープは飲みやすく、後口もくどくない程度にまとめられていますね。
麺に特筆する点はないですが、全体的に食べやすいラーメンだなぁとゆうのが率直な感想です。
一軒目から全汁しちゃったｗ
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応援よろしくお願いします(^_^)/
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未食のまるめんへ。
なかなか来れずにいましたが、やっとこさ♪
デフォは背油醤油との事なので注文は背油醤油。
他にもトンコツやダブルスープの和風ラーメンもありました。
スープに浮かぶ背油、見た目から京都の背油チャッチャ系の王道ラーメンです。
スープはやや醤油辛さはあるものの、許せる範囲。
無化調を掲げるだけあって、やや塩分濃度を高めて物足りなさを補っているんでしょうか。
スッキリした鶏ベースのスープは飲みやすく、後口もくどくない程度にまとめられていますね。
麺に特筆する点はないですが、全体的に食べやすいラーメンだなぁとゆうのが率直な感想です。
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2006年3月8日
いよいよ本日ラスト。
シメはやっぱりぴっかりでしょ！って事でぴっかり食堂に突撃です。
３人揃ってぴっかりラーメン。
３人揃って全汁完食。
ココの塩ラーメンは自分的に最強の塩ラーメン！
鶏ベースの澄みきったスープは少しの雑味もなく、アッサリながらもグイグイと引き寄せるパワーがありますね♪
麺が少し弱いのが泣きどころですが、丼の中から吸い込まれるような…そんな魅惑の一杯ですね☆
京都ツアーのラストはぴっかりでシメが定番になりつつありますね(*^o^*)
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いよいよ本日ラスト。
シメはやっぱりぴっかりでしょ！って事でぴっかり食堂に突撃です。
３人揃ってぴっかりラーメン。
３人揃って全汁完食。
ココの塩ラーメンは自分的に最強の塩ラーメン！
鶏ベースの澄みきったスープは少しの雑味もなく、アッサリながらもグイグイと引き寄せるパワーがありますね♪
麺が少し弱いのが泣きどころですが、丼の中から吸い込まれるような…そんな魅惑の一杯ですね☆
京都ツアーのラストはぴっかりでシメが定番になりつつありますね(*^o^*)
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