ビーマ亭本店~定休日・毎週水曜日w~

12/19 最近のお気に入り→ライオン飯店(天満)!
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2009年2月8日

6軒目!

ここはどこになるのでしょう?(笑)
P1010705.jpg
(画像はクリックで拡大されます。)

山岳地帯のお店、○伝に突入。
ってか、こんな場所にラーメンがあるんかいな的なトコにお店があります。

なぜか暖簾が裏表反対です(爆)

とよつねさんも以前来られているみたいですね(^^)

お店に入り女将さんとしばし談笑すると、
お客さんにはこの付近に来る釣り人達が多いみたいです。

朝からラーメン巡りしてるんですよ~と話すと驚かれてましたね(笑)

ここでこの日6杯目。
時間は夕方前。
そりゃ驚くわな(笑)

ここでは中華そばを注文です♪
P1010706.jpg

見慣れた丼ですなwww

ビジュアルは醤油ラーメンって感じの一杯です。

スープを一口飲むと醤油勝ちな印象を受けますが、ベースもなかなかしっかりとしていますね。
淡い豚骨醤油のスープ。
豚骨の清湯ってなかなか珍しい。

味わいは、

和風?
洋風?

ちょっと複雑な旨味を感じます。

味の方は普通に美味しいですよ!

女将さんの人柄も相まって、ほっこりさせてくれるお店。

山中のオアシスとでも言うのかな(笑)

ごちそうさまでした!!!

「中華そば ○伝」

(住所)三重県熊野市五郷町寺谷122-4
(電話)0597-83-0148
(定休)木曜日
(時間)12時~
(最寄駅)大泊駅(JR?)から8.7キロだそーです(遠)

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2009年2月8日

5軒目!

尾鷲市に入り目的のお店へ…

とんこつ なか尾
P1010699.jpg
(画像はクリックで拡大されます。)

ボクが愛用する携帯ラーメンサイト『超らーめんナビ』に唯一登録のある尾鷲市のお店。

店主は東京で修行して独立開業した模様ですね。
こりゃあ楽しみ。

JR尾鷲の駅前のメインストリートっぽい道路沿いにお店があります。
尾鷲駅から歩いてすぐ。

雨の多い街として有名な尾鷲市ですが、穏やかな空気の流れる小さな街ですね(^_^)
P1010700.jpg

店内に入ると券売機が置かれています。

デフォルトは屋号にもある豚骨なんでしょうが、気分はつけ麺。

つけ麺の麺は何グラムですか?
と聞くと、
200グラムぐらい!?
との返答。

ぐらい?(笑)

つけ麺の麺量を聞かれたのは初めてらしく、何かお店の人達盛り上がってました(笑)

って事でつけ麺を!
P1010701.jpg

醤油色の濃いつけ汁と、中太の多加水麺の組み合わせ。

つけ汁はやや甘味が強く、魚がきいたあっさりとした印象です。
スルメが感じられますね。
P1010702.jpg

このあたりは少し独特の味わい。
トッピングにはキャベツが入っていますが、他の皆さんが注文した豚骨にもキャベツ…

ラーメンの具材としては珍しい部類に入るキャベツ、
東京でキャベツといえば武蔵境の『きら星』を連想しますが、関連はあるのかな?
P1010703.jpg

麺はプリプリで口の中でプチっと弾けるような食感。
この麺美味しいなぁ。
つけ汁が少し甘く、動物系のボディがやや貧相にも思いましたが、全体的には悪
くないですね(^_^)

普通に美味しいつけ麺です!

つけ汁は甘味と酸味がよくきいていますが、辛味が少し欲しいところ。
麺が主役のつけ麺においては、このくらいの味付けでもいいような気もしますが…

メッチャさんが注文した豚骨を少しいただきました。

ズッシリとした濃度のパワフル豚骨!
かなりコッテリ系です!
食材に関する説明書きには豚骨や豚皮を使ってるそうで、この辺りではピカイチ
の本格豚骨ラーメンとなっています。

尾鷲ってなかなか来る事ないと思いますが、近くまで来たら是非とも寄って欲しいお店ですね(*^_^*)

ごちそうさまでした!

あ、つけ麺の麺量200グラム、絶対もっとあると思います(笑)
あと、店員のお姉さんがかなり個性的で楽しかったですよ♪

「とんこつ なか尾」

(住所)三重県尾鷲市中村町7-76
(電話)0597-22-6262
(定休)火曜日
(時間)11時30分~14時、18時~22時
(最寄駅)JR紀勢本線尾鷲市駅 徒歩2分!(坂を駆け下りて行ってみ!)

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2009年2月8日

4軒目!

新宮から東へ、三重県に入り尾鷲に向かって国道を走っていると突如『自家製麺』の看板がっ!

車内一同大興奮(笑)

この辺りで自家製麺って想像もしてなかっただけに、喜び勇んで突入する事に決定~

自家製麺 睦
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思わぬ自家製麺の登場で小走りで店内に入る!

も(汗)

うーん、中華屋さんか?(滝汗)

お店入って5秒ほどで身に危険を感じたのは内緒です(爆)

このお店、大箱で客層はファミリー中心。

お店に入り、他のお客さんが食べていたのは中華の一品…

とりあえずデフォルトのラーメンを注目しました。
P1010695.jpg

薄口醤油ベースの至極アッサリな醤油ラーメン。

トッピングのキヌサヤの味がスープを支配しています。

コンソメチックな味もしますが、ラーメンスープとしてはちょっと力不足…

自家製の麺は多加水のツルツルした細麺で、印象は?と聞かれると、
『ツルツルした多加水麺っすかね?』って感じ(そのままやんけ)。

うーんw
次や!
次!

誰も事前情報を持っておらず、飛び込みで入ったお店でしたが、
これもツアーの醍醐味ですね(笑)

余談ですが、この辺りは元阪神タイガースの藪投手の故郷らしく、
お店には藪投手の写真とサインが飾られていました(^_^)

ごちそうさまでした!


「睦」

(住所)三重県南牟婁郡御浜町大字阿田和3765-5
(電話)0979-2-3221
(定休)不明
(時間)不明
(最寄駅)JR紀勢本線阿田和駅 徒歩15分ぐらい
むつみ

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