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ビーマ亭本店~定休日・毎週水曜日w~

12/19 最近のお気に入り→ライオン飯店(天満)!
2006年2月8日

4軒目!
夜の部開始!

味蔵は2回目。
あじくら♪

前回食べれなかった味蔵ラーメンを♪
あじくら

スープ濃い~☆
放置すると膜が張りますね…大量のかつお節をスープに沈めて、また違った味も楽しめますね!これで600円は安いです!スープ全部イク勢いでしたが、この後を考えてやめました(笑)

んん。美味しかったです!

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2006年2月4日

続いて…

「みなとや」へ。

コチラは初めて。
こってりラーメンを♪
みなとや

うわわ。
こりゃすごい。

ガラだけじゃこの濃度&トロミは不可能?肉を投入してるのか…

とりあえず濃厚。
んで、美味しい。

美味しいですが…なんかシックリきません。

どこか単調で…
スープの鶏…旨味が浅い、っていうか出きってない感じがします。
あと、麺のコシ弱い、麺とスープのバランス…

しっかりのスープに麺が負けてる感じで、バランスが?と感じましたが…

期待が大きかった分辛口になってるだけで、普通に考えたら全然美味しいです!んで、これで600円とは破格値ですな…コスパフォ最高です。

ふぅ…みなとやはもう一度来たいですね…あっさりと…こってりをもう一度食べに。

ラーメン4日も抜いてたせいか、2杯食べてお腹いっぱい(汗)

どうした!?オレ…
って感じでなんだかショックw

豚一でかめ兄が待ってるので軽く寄って帰りますか…
2006年2月4日

仕事場を頼れる後輩?に託し脱走…

今日は昨日に引き続き神戸へ出撃…

今後の近い将来を左右しそうな謎の会談におニューのスーツ(まじめVer)で臨むも…

んー、もういいや(爆)
って感じで不調に終わる(-_-#)

とゆ事で(どういう事?)夜はお決まりのラーメン連発コースに突乳っ!!!!!

風邪でグロッキー寸前ですがwww

まずは…

「丸高中華そば」@二宮

久しぶりの訪問です!
和歌山ラーメンのお店ですが、このお店のスープの濃度は本場の和歌山ラーメンをもしのぐパンチ力!

スカパラさんご推薦の特そば(チャーシューいっぱい)を!
まるたか♪

ちなみに調理担当はスラっと背が高く、声が萌え萌えのショートカットのおねえたま(爆)

んー、濃厚です。
スープが乳化しとります、いい具合いに。

醤油の力強さも文句ナシで、麺はやや固めに茹でられてストライクど真ん中の固さ。

12月に和歌山の本店で食べた○高よりも全然コチラの方が美味しいっす。

2006年2月4日

朝から体調悪すぎっ!
いよいよ風邪引きさんですw

お昼は食べないと…
今月の初ラーメンに、蛍池の旭川ラーメン 一八に行くも路駐ムリ&コインP満車で断念し、牧落の菜菜へ。

菜菜は2回目。前回はオープン間もない時に行って、味がはっきりしなかったので再検証。

ラーメン&柚天津飯。
ななてんしん


ラーメンは鶏ベースですが…にんにくが前回より遥かにパワーアップ&醤油ダレの味が明確に&チャーシューの味が酒浸し&化調増量…

はっきりした味になりましたが、調理方法も味も神座にそっくりになってきた感じが…

柚天津飯は前回は薄味で柚の風味良く、美味しく食べれましたが、今日は胡椒の味が強く、柚の風味はブッ飛び気味で…

ん~、この路線でいくなら道路を挟んで少し行ったトコの台湾ラーメン徹に行くかなぁ。

今日は昨日に引き続き、夜に神戸方面へ用事があるんですが…

明らかに体調は朝に比べて悪化の一途。

しかし行かねばならん大事な用事なんで…行かないとイケナイ(^。^;)

昨日は帰りにラーメン食う予定も食えなかったので、今日こそはみなとや&丸高あたりに行きたいです。