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ビーマ亭本店~定休日・毎週水曜日w~

12/19 最近のお気に入り→ライオン飯店(天満)!
2006年4月4日

3軒目!
ウェイ!!!!!!
と拉麺小路に続く大階段を全力で駆け上がる!(謎)

自分に気合いを注入しました(爆)

すみれに突入!
ココのすみれは2回目です!

前回煮え切らない思いをしたんですが、
今日は味噌ではなく、再検証の意味もこめて醤油(小)に!
すみれ~すみれ♪



うーん。
やっぱこりゃ・・・

以前ラ博で食べ、感動を覚えたすみれのラーメンとは
まるで別物ですwww

油っ気が強く、くどすぎる。
スープのベースもシャバく、油とスープがまったく
かみ合ってません。

麺はすみれイズムを存分に味わえますが・・・

これなら「全国お取り寄せグルメ」で真空状態になって
すみれ本店から直送されてくるものを家で
食べた方が全然美味いっすw

14時すぎで行列はナシでした。
2006年4月4日

2軒目!
過去3度フラれ続けたさくら軒にようやく訪問です。

店内は『和』を基調としておりスゴく落ち着きます。

デフォのさくら醤油ラーメンを注文。
さくらけんさくらけん♪


焦がしネギの香ばしい薫りが鼻をつつきます。

デカイ肩ロースチャーシューが一枚。

スープは京都では濃厚な部類に入りますね。
なんだか複雑な味がしたんですが、自分のバカ舌ではこのラーメンに何がぶち込まれているのかがわかりません(汗)

全体的な印象としてはスープがややぼやけ気味で明確な味のコンセプトが感じられませんでした。

決してマズイとかではありません。


若い女性の店員さんがお一人でお店をキリモリしてたのには驚きです!

ってゆうかお腹がおかしい…すでに満腹近し…2杯で休憩か~!?
2006年4月4日

京都爆食!
春の京都へ♪
桂駅から嵐山線への乗換えは嵐山へ向かう観光客でいっぱいです。

大輝へ初訪♪

醤油ラーメンを注文です。

店内は満員で人気の高さが伺えますね。

ラーメンは正当派の京都ラーメン。
大輝大輝♪


ベースはトンコツでしょうか。
やや旨味に欠ける部分があるなぁと思ったのが一口目の印象。

麺は中太で柔らかめ。
食べ進むうちに段々と美味しくなってきた!ってゆうかウマ~♪

と意味不明なレポですw

しかしデフォですごいボリュームです…

全汁手前まで食べましたが、すでにお腹テンパり気味(-_-;)

今日は胃袋不調デーのご様子ですな(爆)

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2006年4月2日

上新庄小松に先日オープンした
「こみち」

淡路にもお店があるみたいですが、行った事ないので
わかりませんw
とりあえず醤油ラーメンを注文です。
こみち

具はモモチャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマ。

スープはややトロミのある豚骨醤油で、ゼラチン質たっぷり。

ゲンコツにモミジを多用してる模様で、麺は黄色の
中太麺。う~ん。そのまんまw

味はインパクトこそないですが、食べやすく
万人受けする印象です。。。

オープン間もないせいか、家族連れがひっきりなしに
入ってきて、店主さんは忙しそうでした。

帰り際に少しお話。
今は夜の9時半までの営業ですが、近いうちに
深夜1時ぐらいまでは開けたいそうです。
修行先はやはり某大手チェーン店でした♪

場所は内環からとっかり2の方へ行ってそのまま直進、
とっかりを過ぎて右手に99円ショップの手前の路地を
左折です!


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2006年4月2日

今日はおやすみ。

あいにくのお天気でどこへも行けず…

雨じゃなかったら滋賀の名店ツアーでも行こうと思ってたのになぁ(-_-;)

朝から家でグータラしてたら嫁に「うっとおしい」とダメ出しされたので、とりあえずお昼ご飯にと向かったのはチャリで5分の輝♪

13時すぎで外待ち8人、30分程で入店です。

暖簾が新しくなってる♪

ラーメンを注文。
てる♪♪

ちょうど僕の後でお客さんが途切れたので、森さんとラーメン談義!

ラーメンは相変わらずウマ~(^-^)v

1時間ほどお話してさぁ帰ろうと外に出ると…
止んでいた雨がいきなり降り出した!
滝のように!

傘をさしてもムダ、ってゆうかムリ!
全身ビショ濡れ、急いで帰るも…

家に着いた頃に雨は止みましたとさ(怒)

ウェイ!(壊)

さ、夜はどこ行こ。

某天保山
某高槻
某神戸
某京都

うーん。

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