ビーマ亭本店~定休日・毎週水曜日w~

12/19 最近のお気に入り→ライオン飯店(天満)!
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2007年2月26日

ようやく仕事も落ち着き傾向なので、来月は爆食三昧させていただきますm(_ _)m

12月は個人的最低ラインの年間500杯が赤信号で、73杯食えばクリアとゆう状況でしたが、何とか達成(この時月間82杯)。

そして、そのチャレンジ中に耳に挟んだ言葉。
「関西記録は105杯らしいよ」

その時も充分狙えるペースだと煽られましたが、年末で仕事が多忙だとゆう事もあり挑戦はまた今度な状況になりました。

そして来月の3月。

不肖ビーマックス(♂・29なりたて)が105杯塗り替えに挑戦させていただきますっ!!!!!

別に杯数食うのがエライとかはこれっぽっちも思ってませんが、得意技(爆食)を生かした?(謎?)記録っちうのに一度挑戦してみたかったんすよね~

106杯食おうと思ったら、一日3杯でも足らん(-_-;)
体調崩したら終わり、休みの日は爆食三昧、身も心もラーメンに捧げるひと月になりそうですが、暖かく見守ってくださいまし!

金銭的に厳しくなったら低価格路線に走ります(爆)
さ、どうなる事やら…

ってか、105杯食べられた方って誰だろう。
爆食団の方ですかね…


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2007年2月11日

西宮の中津浜線にあるこちらに初訪です~

風来軒といえば・・・
過去に「堺ラーメン劇場」の開店日、どの店もすんげー行列で、
一番並んでいたのが風来軒。

3時間待ちました。
が!
やっとこさお店に入って食べた瞬間に「まずっ!」って思わず言ってしまったぐらい
感触が悪かったwww
その時以来の風来軒です。

とりあえずデフォのとんこつをチョイス!

ふうらいけん

おお!
美味い!!!!!

しっかりとした濃度のとんこつスープ・・・
こりゃマジで美味い!

あん時のはなんやったん!?
と言いたくなるような美味さです。

こりゃ~これからお世話になるぞー!


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2007年2月10日

2軒目!

んで輝の新店に再訪。
輝の味玉ラーメン
たくろう

前回も感じましたが、ボディの動物系が薄めでタレの味がキツく感じます。
徐々に修正してってくれるでしょうね♪
お店は綺麗で今日も賑わっていました(☆∀☆)キラーン


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2007年2月10日

今日は暖かいですねー
チャリ乗っててスゲー気持ち良かったッス!(*≧∀≦)

仕事帰りは2号線を爆走、西宮からひたすら直進してますが、尼崎の杭瀬の交差点を過ぎ、天一を越えたすぐのトコにある黄色のテント・・・

「どさんこ」があります。

どさんこと言えば地雷チェーンじゃん!と思いがちですが(ってか思ってます)、ココのどさんこはその地雷チェーンとは違うどさんこだとゆう事を教えていただき、ちゃんぽんがなかなかウマーだとの情報を♪

店内は中華屋然としたごくごく一般的な感じですが、とりあえずちゃんぽんを注文です。
どさんこ

麺上げは平ザルで湯切りは超適当(ってか、湯切りできてない(苦笑)

ビジュアルからは全然ちゃんぽんのイメージからかけ離れたものが運ばれてきたw

玉子が溶いてある???(謎)

とりあえずいただきまーす♪と食ってみたw

強くトロミがつけられたスープ・・・
スープ?
これはスープと呼べるのかわかりません(笑)
ダシの味がしないんで・・・

天津麺みたいな感じで中太麺がよく餡を持ち上げる。
寒~い冬場には重宝しそうな1杯ですな。

味はとゆうと、豚骨や鶏の出しで食わすものでもなけりゃ、化調バリバリの調味料で食わすものでもない、なんとも不思議な感じ。
創作とはまた違いますが、なかなか楽しい1杯でアリかと思います。

お店はものっすげーアットホームで常連のおっちゃんおばちゃんがビール片手にワイワイって感じの店内でした。


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2007年2月9日

2軒目!

んで福三まで出発~
大宮からバス一本で行ける事を昨日初めて知りましたw

最寄りのバス停にて某ラヲタ親子と待ち合わせ、パインアメを餌に親子の子の方を手なづけます(爆)

昨日らーナビ限定を満喫したので、今日は唯一未食メニューの「濃厚鶏そば」をチョイス。味はしょうゆと塩が選べますが、しょうゆで(^^)
とりそば

獣臭さを少し残してあるワイルドなスープはその名の通り濃厚でズッシリとしています。
味は天一を洗礼したような感じを受け、文句ナシに美味い!

マッハで完食してしまい、ラヲタ親子がまだまだ食い終わりそうにないので、もう一杯追加(笑)
煮干し中華そば
にぼし
コレ12月に登場して早速食べに行った時はマジでウマーでしたが、今日は…

煮干しガッツン、デフォで胡椒が入っていて賛否は分かれそうですが、個人的にはストライクど真ん中の一杯。平打ちの麺とのバランスも完璧!!!!!

ウマー♪

帰り際
「2日連続でありがとうございます(笑)」
と言われた(笑)
いえいえ、コチラこそ♪

美味しいラーメンの為なら遠くても行きまっせ!!!!!!

これからもいろんなラーメンで楽しませていただきますm(_ _)m

いやぁ
福三いいですねー

遠いですが、京都では過去の訪問回数は多分一番多いですし、かなりお気に入りです♪
でわ、また来週(?)


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2007年2月9日

何故に二日続けてしかも同じ時間帯に京都のエライ上の方にいてるのかが自分で
も意味不明です(爆)

理由→何か知らんが呼び出し食らった?(笑)

今日は2月9日→すなわち「肉の日」(ムリがあるやろ~)だそうですが、朝から客足も鈍杉で一気にヤル気なくなり昼で「後は任した(←無責任)」とバイトちゃんに託し、仕事場脱走(殴打)

西宮→京都まで大移動です。
福三夜の部までお腹が限界を越えそうなので、とりあえず大宮駅前の「きて屋」に入る。
ラーメンは480円とかなり安い価格設定です。
きてや

珍遊でつか???

珍遊をマイルドにしたような味で背脂がやたら多い。

普通に美味しい京都ラーメンって感じです。


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2007年2月8日

4軒目!

ラストは「ラーメン太七」に向かいましたが…

福三から徒歩、ナビを使ってナビ通りに歩くと…

船岡山?

ホンマに山です!
山で遭難!!!!!(爆)
街灯も何もナシで正に「一寸先は闇」状態(違)
1メートル先が何も見えない恐怖で、道から足を踏み外しそうになりました…
ホンマに怖いやんけ!
ってか、何故に山なのか???

なんとか太七にたどり着きラーメンを注文、
たしち

スープぬるい麺臭いネギがご逝去の
トリプルプレーで今日は終わりました(-_-;)


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2007年2月8日

3軒目!


そして福三に向かうも・・・
北大路でバスを乗り間違えてとんでもない所に来てしもた(汗)

大幅に時間ロスし、なんとか到着。

らーナビ限定の「つけそばコース」にやっとこさありつけました♪

まずわ最初につけ麺(麺ひや・あつ選択可)が登場!(今日はひやあつで!)
ふくさん

ん!?
麺自体に味付けがされてる???
珍しいですねー

強靭なコシの平打ち麺は噛み応え抜群でウマイ♪
つけ汁は煮干しがよく利いた濃厚な味。
量が少ないのがチョイ寂しいですが…

つけ汁に麺をつけ、一気に掻き込むと…うわ~こりゃウマイわ~

麺自体に味付けされた味とつけ汁の味が上手く融合されて完璧です!
麺に乗ったお魚せんべいをバリバリ食べてるとお口がお魚で充満されて楽しいですよ~

麺をやっつけたら残った汁で雑炊に、つけ汁は温め直してくれます♪脇役ですが
漬物も美味い!

んで、シメにアイスが(^.^)

フルコースですねー

らーナビ限定は各店力作揃いで、どの店も素晴らしいモノを出してくれてますよね。
次回以降もすごい楽しみ♪♪♪


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2008年2月8日

3軒目!

徒歩で風花まで移動。
歩くと結構しんどいなぁ。
風花前で某嬢と合流し、すぐさま突乳。
風花へは久しぶりに来ました♪
お餅が入った「ちからラーメン」に(^^)

マスター、女将さん?の目が光りまくりで写真撮れずw
隣の某Pに「写真撮ってみ」とけしかけましたが拒否られました(爆)

ラーメンは相変わらずウマーで、少し甘みが強い気がするような気がしましたが?、おいちぃ☆
夏場と冬場で若干味が違うのかな???
今日のは何となくコッテリなような気がしましたが、気のせいかしらw

※ココは撮影禁止のお店です。なので写真はありません。


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2007年2月8日

先月末の予告通りパコパコしにきました(違)

極上塩。
ぱこぱこ♪


ありゃ?
ついに麺変わった???

コレはコレでいいけど、何か違うような気がする気がする(アレ?)

スープは相変わらず旨味バシバシでウマー♪

頑張ってくださいm(_ _)m

んで高倉二条到着も10人待ち…
いつの間にか行列店になってたんでつねw


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2007年2月7日

2軒目!

んで、やっとこさ輝の2号店「麺や 輝 中津たくろう店」へ。

店内奥にはラーメン頼まずひたすらビールとギョウザのみを注文し続ける謎の3人組…
明らか変なヲーラ纏ってますが…

とりにぼし

たくろう店長に軽く挨拶して「鶏煮干しラーメン」を注文しました。
カエシは同じみたいですね。
存分に輝テイストです(^^)
たくろう店長、頑張ってください!
本店とローテして通います!

さーて、明日は超久々のオフ。
京都行くかぁー

キャプテン、桃花春に行きたいがチャリではキツイかな(爆)



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2007年2月7日

浜っこ@西宮鳴尾に再訪♪

お餅が入った「みそカッチン」を注文~
みそかっちん

うまーっっっっっ!!!!!
ホンマに美味いです。

早くもハマリそうな予感♪
老夫婦の接客も心暖まります↓↓↓
「お兄さん、わざわざ電車乗ってまで来てくれてありがとうね。」
…何故わかる!?(驚)
ってか、ココ夜は17時~19時なんすかね?
恐ろしい敷居が高いなぁ(苦笑)

続いて尼崎杭瀬某店へ向かうも、休み?で無念の。
悔しいからメニュー激写(笑)
はぁ、また行こう3(-_^)


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2007年2月1日

4軒目!

珍遊で中華そば。
ちんゆー

相変わらずの背脂王道系、ウマー。

麺がユルいのはお約束ですが、不思議とスープとなじんでいます。
京都背脂系は総じて麺がユルめの印象がありますが、嫌味に感じないどころか、
逆にそれが美味い!と感じてしまうのが面白いですね!

これが多加水のぱっつんタイプの麺なら悲惨っぽいけど(笑)

この後、しゃかりに行こうかと思ってましたが、用事の時間が押していたので断念ですw

京都は楽しいなぁ(^-^)

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2007年2月1日

3軒目!

高安

コチラも待ち数名、一乗寺はアツイなあ。
スジ入りはもちろん売り切れで中華そば。
たかやす

甘ぁいw

うーん
うーん

前回訪問時(改装直後)はめっちゃ美味しかっただけに、今回のデキにはちょっと
物足りなさを感じてしまいます。
京都屈指の人気店だけん、また今度来たいと思います!


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2007年2月1日

2軒目!

烈士洵名を後にし、向かうは一乗寺♪

ラーメン軍団

間違えて手前の新進亭に入りかけました(爆)
危ない危ない(汗)

店主さんは京都のラーメンを食べ歩き、ついに自分のお店を持たれた経緯を聞いて、かなり衝撃を受けました。

コテコテドロドロと書かれた「重厚ラーメン」と、食べやすさを追求した「原点ラーメン」の2本立て。

今日は原点ラーメンを注文。
ぐんだん

いろんな思いがこの一杯に注ぎ込まれているんでしょうねぇ。
頑張っていただきたいです!

しばらくは昼営業はナシで夜のみの営業のようです。

ほんで、夢を語れに向かうも長蛇の列で断念(-_-;)
回転悪いしなぁ…


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2007年2月1日

本日開店。
れっし

東京の人気店「六厘舎」とのコラボ的つけ麺が狙いです。

六厘舎は過去2度フラれており、未だに食べれてない(涙)

まさか京都で六厘舎の血を注がれたつけ麺が食えるとわ。
じゅんめー

つけ汁中央に魚粉鎮座。
見た目から東京スタイルですが…

つけ汁ぬるめ、味は鰹、煮干しのパンチが効いてます。ボディの動物系もしっかりしてます。
ツルツル高加水の麺は喉越しよくウマーですが、汁につけると…
何かチグハグな感じ。

イマイチバランス悪そう。
麺量は1玉???
やたら少ないですが800円。大盛りにしとけば良かったなぁw
期間限定メニューは先着20人か30人(忘れた)で「祇園彩祭」なるメニューがありましたが、興味はデフォのラーメンに向きました。
初訪にてつけ麺食ってまいましたが、次回はラーメンを♪
つけ麺はトータルで考えたらウマーですが、期待してたよりは…って感じですた。

さ、いざ一乗寺へ。

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