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ビーマ亭本店~定休日・毎週水曜日w~

12/19 最近のお気に入り→ライオン飯店(天満)!
2006年2月8日

5軒目!
味蔵から歩いて移動…足痛い。

醤油つけ麺を♪
めんしる


煮干しガッツンでファーストコンタクトはインパクト抜群!

つけ汁に少し煮干しのエグミがあり、豚骨臭もかなり。

少しクセのある一杯ですね…

麺は弾力があって美味しいが、スープとの絡みはイマイチで、食べ進むうちに単調になってきた。

具のチャーシューは抜群に美味しかった…

全体的になんだかチグハグな印象を受けたが、ラーメンもつけ麺もレベル自体は高いと思いますし、美味しいと思いますが、個人的にはすこし苦手なラーメンです。

煮干しラーメンは大好きですけど…
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