ビーマ亭本店~定休日・毎週水曜日w~

12/19 最近のお気に入り→ライオン飯店(天満)!
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2009年7月3日

城東区蒲生4丁目の人気店「スタミナちゃんぽん」で修業された店主さんのお店。
店名の通りにんにくがガッツリときいたちゃんぽんがいただけます。
CA390419.jpg
ちょうどお昼時に突撃したんですが、
ランチメニューのセットものが豊富にありますね(*^^)v

CA390420.jpg
(携帯画像ですいません(汗))

たっぷりの野菜、ニンニクのきいたスープ。
スープは白濁タイプですが、濃度は若干薄めでサラリとしています。

ニンニクの味がかなり支配的。
味付け自体は結構濃いめでベースの旨さよりも味のパンチで勝負!と言ったところかな。

とにかく白ご飯が必須かもです(笑)

具材は他に豚の細切れや平天なども入っていました。

スープはかなりアツアツで塩っ気も強い。
かなりワイルドな感じで「食事としての1杯」に最適ですね。
ご飯と一緒にガッツリと食べてお腹いっぱい!って食べ方がベターかと思います。

麺は少しヤワめの細麺。
ちゃんぽんなら太麺がいいなぁ・・・

他に寺田町店、最近開店した京橋店がありますよ!

ごちそうさまでした!!!

ちゃんぽんにんにくパワーHP

「ちゃんぽんニンニクパワー」

(住所)大阪市西成区梅南1-2-3
(電話)06-4398-0666
(時間)11時30分~14時30分、18時~翌2時(昼営業は金・土・日のみ)
(定休)月曜日
(最寄駅)大阪地下鉄四ツ橋線 花園町駅徒歩5分!(26号線沿い)
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コメント
この記事へのコメント
寺田町のお店に行ったことがあるけど、かなりしょっぱかったなぁ...
2009/07/19(日) 11:37:36 | ハシダ・メン | #e9uG4POc[ 編集]
ハシダ・メンさん
やっぱしょっぱいっすよね(汗)

ご飯必須ですw
2009/07/19(日) 20:38:48 | ビーマ | #-[ 編集]
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