ビーマ亭本店～定休日・毎週水曜日ｗ～

2009年7月21日

神戸には中華系のお店が数多くありますね(^^)

有名ところからマイナーなお店まで、数えてみると結構な数になります。
ボクはその全てを制覇したワケではありませんが、
ラーメン専門店とはひと味違ったものが食べられて楽しいんですよ。

中でも『紀元』、『杏花村』、『恵愛』がお気に入り♪

お気に入りの中でも飛びっきりのお店が元町にあります。

香港麺専科 天記


このお店は元々全く知らなかったんですが、
この方から『めちゃめちゃ美味しいよ！』と教えていただき、
初めて行ったのが数年前。

久しぶりに行きたくなったので行ってきました。

店内の雰囲気も抜群のこのお店の鬼ウマメニューと言えば…

この海老ワンタン麺でしょう！


神々しさすら感じる黄金色のスープ、
独特の食感の麺、

そして何と言っても必食の海老ワンタン！


このプリプリの食感ときたら…
脳汁垂れ流し状態になる事確実(笑)

スープは見た目から想像した通りのアッサリなタイプですが、
しっかりとした旨さを感じる事の出来るもの、
麺は普通の中華麺とは異なるもので少し違和感があるかもしれませんが…

香港麺の定義がイマイチよくわかっていませんが、
そんなん抜きにして、食べた時に脳から発せられる『ヲイ、もっと食わせろや！』の
シグナルが美味さの証でしょう(笑)

美味いものに理屈はいりません。

あ゛～
この海老ワンタン、記事書いてる今でも思い出したら食いたなってきました^^;

ごちそうさまでした！！！！


「香港麺　天記」

（住所）神戸市中央区元町通1-9-2
（電話）078-391-5151
（定休日）水曜
（時間）11時30分～21時
（最寄駅）ＪＲ元町駅南へ徒歩5分！