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ビーマ亭本店~定休日・毎週水曜日w~

12/19 最近のお気に入り→ライオン飯店(天満)!
2006年2月15日

雨の中、連夜しゅはりへ♪

昨日の醤油は八角が苦手なボクにはちときつかったので…

今日は粉抜き(五香粉)でいただくことに♪
げんてい♪

…粉一つでこんなに印象が変わるものかと感嘆!

昨日は感じなかったスープのベース…八角の匂いで消されてたんかな、鶏がジンワリと。
スープをすするたびにジワジワと鶏の旨味が押し寄せる感じで、グイグイ引き寄せられます。
個人的には今日の粉抜きの方が断然好み。八角が苦手なら当然と言えば当然ですが。

美味かったっす!

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