ビーマ亭本店～定休日・毎週水曜日ｗ～

2009年8月31日

JR福島駅前の上方屋五郎ヱ門が「つけ麺上方屋五郎ヱ門」として9/1リニューアル！

前日に行われたプレオープンに参加してきました！
熊五郎さん、ご厚意ありがとうございます！


(画像はクリックで拡大されます。)

メニューはリニューアル前と比べると大幅な変更があります。
以前は澄んだスープがデフォのラーメンでしたが、
今回のメインは「豚骨系」になるのかな。

鶏ダシのラーメンも用意しているそうですが、
「新梅田食堂街」の五郎ヱ門の、あのつけ麺のタイプがメインメニューのようです！


早速豚骨つけ麺をお願いしてみました♪

透き通った麺がいかにも美味そう！
自家製の6角麺だそうで、番手は10番。
艶々した麺肌がめちゃ綺麗ですね(*^^)v

香りよく、そのままでもチュルっとイケそうな美味い麺は流石ですね(*^_^*)



ダシは見た感じかなり濃いそうに見えますが、
意外にさっぱりとした口当たり。
味わいは結構な濃厚な具合ですが、不思議とガンガン食べれますよ♪
塩っ気が少し強く感じましたが、このあたりは調整してくると思われます。


せっかくだからラーメンも(笑)

この日は豚骨系のみの提供でしたので、こちらは「豚骨ラーメン」。

ベースはある程度同じでしょうが、つけ麺とは少し違う味わいになっていました。

好みに違いはあるでしょうが、こっちも美味いですね！
ラーメンの方が好きかも(*^^)v

9月1日に正式にリニューアルオープンされています！
駅からもすぐですし、是非一度食べに行ってみてください！(*^^)v

ごちそうさまでした！！！

「つけ麺　上方屋五郎ヱ門」

（住所）大阪市福島区福島7-6-23
（電話）06-6455-9056
（時間）11時～翌2時30分
（定休）無休
（最寄駅）ＪＲ大阪環状線福島駅徒歩すぐ！