ビーマ亭本店～定休日・毎週水曜日ｗ～

2009年10月29日

仕事場である大阪西成区からバビューンとチャリをカッ飛ばして豊中方面に！
豊中駅前Ｒ176を通り過ぎた時にふと目に入ったのが・・・

(画像はクリックで拡大されます。)

なんだこの店！？
いつの間にかオープンしていた新店のようで、チャリを急停車。
違うお店に向かっている最中でしたが、見つけた以上は入らなアカンでしょ！
って事で突撃です。


麺が2種類選べます。
そりゃつけ麺つったら太麺でしょ！
ノータイムで太麺300ｇをチョイス。
写真を見て気づくかもしれませんが、このお店はつけ麺専門店。

まだまだつけ麺が定着しきれていない関西においても、
徐々につけ麺専門店が増えてきましたね♪

看板に書かれている「京都　上賀茂」の文字。
なんか意味あるんか！？と思いながら席につきました。


つけ麺（太麺）300ｇ

おぉ～
なかなかインパクトのある麺が出てきたぞ♪
やや茶色がかった麺はしっかりとした味・香りで食べ応えがあるぞ！


つけ汁。
量は少なめ。
タイプ的には豚骨魚介系のあのフレーズが飛び出しそうな感じのする味なんですが・・・

ここのつけ汁はひと味違う！
何が違うのかと言うと、甘みは最小限に抑えられて辛味が強い事。
粘度もなかなかで味わいは結構濃厚、物足りなさも感じない。

豚骨魚介に飽き飽きしてる方にもちょっと新鮮に映りそうな感じもしますよ。
割スープは卓上に置かれてあるポットを自分で注ぐスタイル。

これはちょっと薄すぎる（汗）

一見「またお前か（Ｃ）ビーマ(笑)」な感じもせんでもないんですが、
食べてみたらちょっと違いますよ～

独特な魚の風味も・・・

ごちそうさまでした！！！！

「渡辺製麺」

（住所）大阪府豊中市本町3丁目1-22
（電話）06-6854-4591
（時間）17時～23時
（定休）木曜
(最寄駅)阪急宝塚線豊中駅　徒歩3分！