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ビーマ亭本店～定休日・毎週水曜日ｗ～
12/19 最近のお気に入り→ライオン飯店（天満）！

牛肉ラーメン専門店＠北区神山町

2009年11月4日

北区新店ラッシュPaｒt2！

「麺屋　成り上がり」からすぐ近くにこちらも11月にオープンしたばかりのお店。
P1030145.jpg
（画像はクリックで拡大されます。）

屋号から怪しさが漂ってきませんか？（ｏ＾∇＾ｏ）ﾉ
こんなお店大好きなんですよねぇ♪

ラーメンのメニューは確か「牛肉ラーメン」と「ホルモンラーメン」だったような・・・
あんまし覚えていません（汗）
P1030146.jpg

牛肉ラーメン

スープは・・・
やはりと言うか、一般的なラーメンとは少し違うクセのある味で、牛骨ベースかな。
クコの実の独特な香りがこのラーメンの最大の特徴。
なんかパクチーっぽい味もするぞ（汗）

片栗粉でとろみをつけた牛肉はちょっと赤いところが残ってましたがスープに浸して熱を通せば大丈夫です（爆）

油分はかなり多めでちょっとオイリー。
野菜の風味がかなり強く、かなり独特な味だと思います・・・

ごちそうさまでした！

「牛肉ラーメン専門店」

（住所）大阪市北区神山町9-16
（電話）06-6362-9229
（時間）11時30分～14時30分、17時30分～翌5時
（定休）無休
(最寄駅)各線梅田駅徒歩10分ぐらい！
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2009/11/21(土) 10:00 | ラーメン大阪★北区 | トラックバック：0 | コメント：0 | ページトップ↑
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