ビーマ亭本店～定休日・毎週水曜日ｗ～

福島区にある「みさわ」の2号店。
行列の出来る芸人さんプロデュースのお店と同じ筋、すぐ南側。

（画像はクリックで拡大されます。）

福島区のみさわはオープン間もなく人気店になりましたねぇ。
味以外のサービス、お店としての打ち出し方が他店と違っておもしろいお店ですが、
ミナミにオープンした2号店でもそれは同じでした。



つけ麺
（★★★☆）

つやっつやの麺肌。
白みがかった透明チックな麺はうどんのような舌触り。

宗田節やウルメ節を使い、魚介を前面に出したつけ汁。


もはやお馴染みの海苔の上に魚粉。

さしたる感動もない「魚介豚骨系」のつけ麺ですが、無難に美味い。
関西ではもう既にスタンダード化したこの手のつけ麺、個性が埋没してしまった感もあるけど、
魚介豚骨が食いたくなったら是非どうぞ、って感想ですかね。

酢橘を絞ってさっぱりと、原了郭の黒七味を振ってピリッと、たまねぎ入れてシャクっと（謎）、
色んな楽しみ方もできますし（*^_^*）

とどめに焼き石でつけ汁をファイヤーしたったら完璧ですｗ

食べる以外にも、結構楽しめますよ。


「つけ麺二代目みさわ」2010年3月19日オープン！

（住所）大阪市中央区東心斎橋1-7-23 T'Zビル1F
（電話）06-4963-9882
（定休）無休
（時間）11時30分～14時30分、17時～0時
(最寄駅)大阪地下鉄心斎橋駅、長堀橋駅　各徒歩10分ぐらい！