ビーマ亭本店～定休日・毎週水曜日ｗ～

「どん」の後連食で大勝軒へ！

大阪市内にある「大阪大勝軒」、「神山」、「大阪大勝軒　日本橋店」とは全くの別物。
よく聞くのは「西宮の大勝軒は本家（池袋）に近い味」だという事。

うんうん、確かにその通りかな(*^^)v

名物となっているおばばの「いらっしゃいｗ」ってぶっきらぼうな対応も健在。
これでこそ西宮の大勝軒だね（笑）



つけそば（中盛り）
（★★★☆）

残念ながら今回は茹で置きの麺だった（泣）
このお店は麺を茹で置きしてるみたいで、注文してソッコー出てくる時があるんすけど、
そん時は運が悪かったといつも諦めてはいますが（笑）

パッツンとした麺は麺の質感がすごい。
麺量以上にボリュームを感じる食べ応えのある麺で、大阪大勝軒のチュルチュルっとした多加水の細麺とは
明らかに違う麺。
なんつーか、硬派的な麺？とでも言ったらいいのかな。

同じ大勝軒でも全然違うんです。


酢の酸味が突出した関西ではわりかしユニークなつけ汁。
甘・辛・酸のバランスは均等ではないですが、ズルズルと食べれます。

タレが沈んでいるので食べる前にかき混ぜてね！

ちなみにスープ割はやってません。
スープ割をお願いするとおばばに怒られますよ（笑）

つけ麺で評判のお店ですが、「中華そば」もかなりイケてます♪


「大勝軒　西宮店」

（住所）西宮市城ヶ堀町6-11
（電話）不明
（定休）木曜日
（時間）11時～17時（売り切れ終了）
(最寄駅)阪神西宮駅南へ徒歩15分もかからんって！