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ビーマ亭本店～定休日・毎週水曜日ｗ～
12/19 最近のお気に入り→ライオン飯店（天満）！

つけ麺処つぼや＠天八

2008年8月21日

猛～烈！
にお腹が空き倒した状態で突入！

関西では珍しいつけ麺専門のお店。

豚骨＋お魚の流行り路線のつけ麺の他に、辛い系のつけ麺もあるみたい・・・

つけ麺は麺量が200ｇ～400ｇまでが値段同じで680円！
コスパは最高の部類に入るかな♪
ならば400ｇの食券を買って店内へ。
カウンターのみの細長い店内。

若いスタッフが頑張っておられました♪

PAP_0020.jpg
極太まではいかないまでも、かなりの太麺。

・・・うがぁ！
これはちょっと茹ですぎ！かな？
麺の食感が損なわれてしまってます・・・
つけ麺は麺を味わうのが最大のテーマなんですが、せっかくの麺がこれではちょっと厳しい。

茹で加減の問題なのか、麺の本質が悪いのかはわかりませんが、食べた感想は「ヤワイ」。

しかしながら、開店すぐの時よりも随分と改良されたという情報もありますので、このお店の今後に期待です！

麺を食べ終わったあとの割スープ。
PAP_0021.jpg
量が少なくてちょっとビビりましたが、投入することによって甘いつけ汁が随分と引き締まりました！




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2008/08/21(木) 22:55 | ラーメン大阪★北区 | トラックバック：0 | コメント：2 | ページトップ↑
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コメント
この記事へのコメント
また…
住所教えてください～♪v-411最近は情報、かな～りうといので…爆
2008/08/23(土) 01:14:15 | てんた | #kRLzS9OY[ 編集]
てんたさん

営業でーた貼っときます！
つけ麺処つぼや
大阪市北区本庄東2-1-23 1F
06-6359-5251
11:00～翌2:00(売り切れ次第終了)
不定休

あんましラーメン食べてないみたいですね～
お近くの際はどうぞ♪
2008/08/23(土) 19:01:41 | ビーマ | #-[ 編集]
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