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ビーマ亭本店～定休日・毎週水曜日ｗ～
12/19 最近のお気に入り→ライオン飯店（天満）！

大吾郎商店＠大淀中

2006年4月12日

夜2軒目！
大吾郎商店＠大淀。
麺哲からジャスト３０分。

久しぶりです。
一時週１ペースで通ってたなあ(笑)

注文はつけ麺（２玉）。
店主さんが自ら麺哲に足を運んで打った麺は・・・
めん～つけじる


ツルツルの麺はやっぱりつけ麺でこそ威力を発揮しますね♪
「製麺はどうですか？」
と聞くと、
「製麺を始めてから麺が可愛くて仕方ないです～」
と店主さん。

つけ汁は相変わらず化調が強めな感じですが、
酸味と辛みがいい具合にきいていてうまいの一言。

スープ割もしてもらって完食全汁でした（あ、麺哲もｗ）
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2006/04/12(水) 13:49 | ラーメン大阪★北区 | トラックバック：0 | コメント：0 | ページトップ↑
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