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ビーマ亭本店~定休日・毎週水曜日w~

12/19 最近のお気に入り→ライオン飯店(天満)!
2006年5月22日

3軒目!
一乗寺の天天有に約4年ぶりかな?
2回目の訪問です。
煮卵入りラーメンで550円。安いっ!
てんてんゆう

麺固めで注文しました。
独特の鶏白湯スープはやはり甘い。
タレが甘いんでしょうか?
スープ自体は鶏の旨味がギュッと詰まっていますが、この甘さはちょっと苦手です。
卓上のラーメンダレで味を調節出来るのが嬉しいです。

名店と名高い天天有ですが、店主さんが今でも自ら麺上げ、接客をしっかりとされてました。
有名になっても傲らない姿勢はすごく好感が持てました。
当たり前の事を当たり前にするのは意外と難しいものですよね。

今日は3杯で終わりですかね?
腹減った!(爆)

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