2006年8月9日
3軒目!
慈庵に向かうも閉まってますた。
イマイチ波に乗れません(-_-;)
近くの麺なかの春岡に行くも…
店名変わってますやんか!
ま、いいかと思い突撃。店先の看板には全てを引き継ぎ…って書いてるし。
デフォのラーメンにワンタンをトッピング♪


見た目から荻窪チック…聞くとやはり東京ラーメンをベースに名古屋風にアレンジをしているそうです。
煮干しのいい香り…油は胡麻油でしょうか。
サッパリと飲み干せるスープは今回の名古屋ラーメンの中では今のところ一番のヒット。
麺は少し頼りなかったです。
この店とお昼のらけいこ。
使ってる丼はボクのお家にもあります…すなわち某100均製の丼。
それでも丼の中からはやはりオーラが感じられました。
プロの方はやはりすごいですね。
3軒目!
慈庵に向かうも閉まってますた。
イマイチ波に乗れません(-_-;)
近くの麺なかの春岡に行くも…
店名変わってますやんか!
ま、いいかと思い突撃。店先の看板には全てを引き継ぎ…って書いてるし。
デフォのラーメンにワンタンをトッピング♪


見た目から荻窪チック…聞くとやはり東京ラーメンをベースに名古屋風にアレンジをしているそうです。
煮干しのいい香り…油は胡麻油でしょうか。
サッパリと飲み干せるスープは今回の名古屋ラーメンの中では今のところ一番のヒット。
麺は少し頼りなかったです。
この店とお昼のらけいこ。
使ってる丼はボクのお家にもあります…すなわち某100均製の丼。
それでも丼の中からはやはりオーラが感じられました。
プロの方はやはりすごいですね。
スポンサーサイト
この記事のトラックバックURL
http://bmaxdiary.blog64.fc2.com/tb.php/306-ad6a2769
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック