ビーマ亭本店～定休日・毎週水曜日ｗ～

2007年1月23日

昨日、会社の偉そうな偉い人に再度チャリ通勤禁止を言い渡され、意気消沈ｗ
せっかくの昼休憩に出撃できぬ(-_-;)

ならばと従業員の子にママチャリを借り、無理矢理出撃です(笑)


らー麺専門店 どん
旧ツバメ跡。
初訪。

かねてからなかなか良さげな話は聞いていたんですが、やっとこさ訪問です。

カウンター８席のみのやや狭い店内。
一番人気の『ゆずコショーおろしラーメン』に惹かれますが、グッとこらえ、デフォのラーメン(コッテリあっさり普通選択可)にセットの焼飯を注文。(ラーメンはコッテリ)


おぉぉぉぉぉぉ！
テロっとした粘着性の強いトロミのあるスープ…
美味いがな！

細めの固茹での麺ともよく絡むし、こりゃ～いいんじゃないっすか！？
コクとトロミ、美味いです。スープ全汁。
ベースは鶏+微妙に感じたお魚でしょうか。

薄切りチャーシューは別になんともないですｗ

卓上には自家製の『こがし油』が備えつけられていて、何やろかいな？と思ってフタを開けると香ばしいにんにくの匂い。
黒マー油でした。
最後に投入してみましたが、またひと味変わってこちらもなかなか。

店員さんの愛想もよく、丁寧な接客も気持ちいいです。

お店はランチタイムのせいか行列ができる盛況ぶり。
半径数百メートルにラーメン屋さんがひしめき合ってなかなか厳しい立地ですが、何とか頑張っていただきたいお店です。

次回は『ゆずコショーおろしラーメン』にチャレンジ決定です。明日にでも行こうっと♪

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