ビーマ亭本店～定休日・毎週水曜日ｗ～

2008年9月23日

明日は不定期恒例の「讃岐うどんツアー」！
早く帰って明日のお店リストを作らないといけないのですが、
お腹と口がラーメンを求めていたので仕事中にどこ行こうか考えてました。

近場で、帰り道で、サクッと食えて。

今日のこの条件に当てはまったお店が秀楽！

昨日四神伝の店主さんから秀楽でつけ麺始まってるで！との情報をキャッチしたので
とりあえず行ってみますか！


秀楽って動物系のミドル級お濃度のスープににんにくガッツリ！
胡椒をかけてプチジャンキ～♪的なイメージがあって、過去にも何回か食べたことの
あるお店。
そんな秀楽のつけ麺・・・想像がつかん！

つけ麺は（中）で750円、（大）で900円でしたが、今日のところは（中）で注文！

（画像はクリックで拡大します。）

麺はデフォのラーメンと同じく、「ミネヤ」製の麺っぽい。
この麺でつけ麺かぁ・・・

つけ汁！
魚系・辛味・酸味・甘味、一切の追加なし！？

秀楽のラーメンのスープを濃い～くしたような感じで、にんにくはもちろんin！


麺とつけ汁の絡みは抜群に良いですね。
つけ汁はしっかりとした動物系の濃度、テロリとしたとろみのある力強いスープで
あることがわかります！
味付け自体はラーメンを濃くしたような感じで、秀楽を食べた事のある人ならお馴染みの味。

ボク個人の感想としては・・・
ラーメンとの差別化を少し図ってほしいかな、って言うのが正直なところ。
ラーメンにはラーメンの、つけ麺にはつけ麺の。それぞれの特徴を捉えたような
味の構成であって欲しいです。

麺量は少し少なく感じました。
つけ麺のあとにラーメンもいったろかい、と思いましたが、讃岐ツアーの調べものがあって
早く帰らないとけなかったので撤収ですｗ

秀楽でもつけ麺が始まったことに正直驚き！
最近はつけ麺自体が珍しいものではなくなってきていますが、大阪でも気軽につけ麺を
食べれるようになったんだなぁと再認識しました♪

ごちそうさまでした！


「秀楽」

（住所）守口市西郷通2-9-13
（電話）06－6991-4446
（定休）水曜日、第2日曜日
（時間）11時～20時30分（スープ終了時閉店）


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