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ビーマ亭本店~定休日・毎週水曜日w~

12/19 最近のお気に入り→ライオン飯店(天満)!
2006年1月15日

5軒目!
東京で最近評判らしいお店です。日々進化しているとか…

つけ麺を強麺で。
てつてつ2



つけ汁には大量の節粉。噂の強麺を一口…

その名の通り強靭なコシ、麺をすするとゆうよりも、食べるとゆう表現がピッタリです!

この麺もかなり美味しいかと☆

つけ汁は少し甘めで、酸味が少し足りないかな?
卓上のお酢を入れて調整できます♪

つけ汁の中には角切りのチャーシューがゴロゴロと入ってます。

麺をつけ汁に浸すと、節粉が絡まりまくり…

この麺はつけ麺のために作られた麺だそうです。

確かに…麺主役やね…

店主さんに「爆食ツアー中のビーマさんですか?」と聞かれました(汗)

なんでわかるの?
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