ビーマ亭本店～定休日・毎週水曜日ｗ～

2007年3月29日

4軒目！

今日のラスト。
しゃかりきから千本通りを北上し中立売らへん右手にある「KATS'」ってお店。
最近オープンしたみたい?
ピザが美味い???(謎)

ラーメン屋にピザって時点で怪しさ満開ですが、気にせず突っ込む！
メニューを見ると、ラーメンが「あっさり澄んだラーメン」、「担々麺(赤白黒)」。
サイドに…
マルガリ～タ(爆)
リゾット(謎)
フライドチッキン(さらに謎)

…何屋でしょうか？

とりあえずサイドは無視してデフォの「あっさり澄んだラーメン」を。


んー
普通にぢらいです(汗)
メニュー名の通りあっさりしてるんですが、味がしない。

スープは洋風、具は全開ラーメンでなんだかなーって感じ。
チャーシューではなくベーコンが入ってるのが特徴的、茎ワカメ、クコの身はイランです。

サイドメニューを見てもわかるようにイタリアンな感じなんですが、どうせならラーメンもトマトを使ったものや、ブイヨン、コンソメ等、その手の味で勝負したらいいのになーと痛感。
ラーメンらしさを崩したくないのはわかりますが、「五大力」みたいな創作系、この店ならではの味があれば面白いのに、と思いました。

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