ビーマ亭本店~定休日・毎週水曜日w~

12/19 最近のお気に入り→ライオン飯店(天満)!
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2007年3月31日

4軒目!

そのまま徒歩でJRの駅ひと駅分歩く(遠)

途中、選挙の街頭演説を聞きながら(笑)

ってか、やかましいわっ!(爆)←そゆえば、今日誰か書いてたな(笑)

住吉の「神助」に。

目当ては「再仕込ラーメン」
しんすけ

夜限定メニューです。
濃厚な豚骨で味付けはやや薄め。
デフォと同じで無化調だそうですが、やや味の輪郭がボヤけ気味。
ベースはすこぶるまろやかですが、味付け薄くてどこか物足りないです。

化調、無化調関わらず、「美味かったら何でもええわ!」と思ってる自分ですからね…

しかし作り手の主張がヒシヒシと伝わってくるお店ですねぇ。
ココに来たらチャーシューでご飯食いたいです(笑)

(110)

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