ビーマ亭本店~定休日・毎週水曜日w~

12/19 最近のお気に入り→ライオン飯店(天満)!
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2008年11月2日

滋賀の名店「天下ご麺」の京都進出店。
人通りが多い河原町通り沿い、河原町ラウンドワン前にお店があります(*^^)v
P1000636.jpgP1000637.jpg
(画像はクリックで拡大されます。)

おっと!
つけ麺メニューがありますね!

このお店は今日で5回目、前回訪問はかなり前になるんですが、お昼営業を始めてつけ麺メニューを開始します~との情報でした。
んで、お昼営業始まっても全然つけ麺がスタートしないのでどうしたんだろう!?と思っていたんですがようやくスタートした模様です。
P1000646.jpg

だし豚つけ麺
たんタンつけ麺
蟹の冷やしつけ麺

この3つは売り切れ・・・ってか準備中?

唯一注文可能な「塩鶏つけ麺」の食券を買って店内へ。

この日は日曜日とあってか、店内は大盛況でした。
映画館をイメージしたかのような店内は何度来ても楽しいですね♪
P1000638.jpg

麺はピラピラの平打ちタイプ。
量はつけ麺にしては結構少なめです・・・

つけ汁からは鶏ダシのいい匂い(*^_^*)

具材はメンマ・半熟卵半分。
チャーシューの代わりにチャーチー、そしてセセリとつみれが入ってます。
「塩鶏」の名にふさわしいトッピングですね!
P1000640.jpgP1000641.jpg

つけ汁はアツアツ!量は一般的なつけ麺のつけ汁に比べると多めになっています。

味付けはちょっと薄めかな~、そのまま飲んでも全然イケました。
細かく刻まれたシャキシャキのネギの食感がすごくイイ~♪!(^^)!

麺はプリプリっとした硬質な麺です。
表面はツルっとしていて、喉越しもいいんですが、つけ汁とイマイチ絡まない、つけ汁がさらっとしたタイプですので弾いてしまってます。
P1000642.jpg

加水は高め、食感もよく単体では美味しいんですが、ちょっともったいないなぁ・・・
麺量ももう少し欲しいところです。

スープ割はできるんでしょうか?
この日は店内超満員だったため、店員さんにお願いするのをためらってしまいました(汗)
「こんな忙しいのにそんなん頼むなや!KYかっ!」とか思われそうで(滝汗)

ま、実際のところはそんな事はないんでしょうが(笑)、今日のところはスープ割断念。

つけ汁はそのまま飲んでも辛く感じなかったですし、そのまま全部飲んでしまいました(^_^)

今日売り切れになってた3種のつけ麺・・・

蟹の冷やしつけ麺は浜大津のお店で食べた事があるけど、その他メニューは未食だし、
楽しみ増えました♪

河原町界隈は意外とラーメン屋さん少なくてお店選びに困るんですが、ココは通し営業だし、
アクセスも不便ではないので助かりますね♪
またつけ麺食べに行こっと♪

ごちそうさまでした!


「京都 天下ご麺」

(住所)京都市中京区山崎町252-1
(電話)075-211-6780
(時間) 11時~翌1時
(定休)月曜(祝日は営業、翌日お休み)

ランキングに参加しています!
応援よろしくお願いします(^_^)/
↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
塩系のつけ麺には、叉焼より鶏肉が良いですね~。

素のコメントで 御免! m(_ _)m
2008/11/03(月) 21:06:12 | tanichan | #EBUSheBA[ 編集]
京都に出来たんやね~
滋賀は未訪やから近くなってよかったわ・・・
って!!!
でも京都かいな!!!(ノリツッコミ)
でも豊富なメニューと通し営業が更に魅力的ですな~
2008/11/03(月) 21:53:38 | しらっちょ | #-[ 編集]
tanichanさん
「鶏塩」って名前のラーメンには何か惹かれるものがありますね!

最後に御麺って言うあたり、情熱みたいなものを感じます(笑)
2008/11/03(月) 21:54:38 | ビーマ | #-[ 編集]
しらっちょさん
開店は結構前でしたけど、当初は夜のみで結構不便やったんですよね~。
京都でも中心部やし、行きやすいですよ!
機会あったら一緒に京都ツアーしたいですね♪
2008/11/03(月) 21:57:37 | ビーマ | #-[ 編集]
↑お!
それは是非お供したいですな~
でも、3杯が限界やで・・
いや2杯かな・・・
とにかくビーヤンと一緒にせんといてや(爆)
2008/11/03(月) 22:15:39 | しらっちょ | #-[ 編集]
しらっちょさん
いやはや(汗)
結構麺量少ない店多いし、サクサク行けますよ!(笑)
一度限界に挑戦されてみます?(煽)
意外とイケるもんですよ(爆)
2008/11/03(月) 22:21:45 | ビーマ | #-[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://bmaxdiary.blog64.fc2.com/tb.php/785-1bbb8a73
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。