ビーマ亭本店～定休日・毎週水曜日ｗ～

2008年11月2日

滋賀の名店「天下ご麺」の京都進出店。
人通りが多い河原町通り沿い、河原町ラウンドワン前にお店があります(*^^)v

(画像はクリックで拡大されます。)

おっと！
つけ麺メニューがありますね！

このお店は今日で5回目、前回訪問はかなり前になるんですが、お昼営業を始めてつけ麺メニューを開始します～との情報でした。
んで、お昼営業始まっても全然つけ麺がスタートしないのでどうしたんだろう！？と思っていたんですがようやくスタートした模様です。


だし豚つけ麺
たんタンつけ麺
蟹の冷やしつけ麺

この3つは売り切れ・・・ってか準備中？

唯一注文可能な「塩鶏つけ麺」の食券を買って店内へ。

この日は日曜日とあってか、店内は大盛況でした。
映画館をイメージしたかのような店内は何度来ても楽しいですね♪


麺はピラピラの平打ちタイプ。
量はつけ麺にしては結構少なめです・・・

つけ汁からは鶏ダシのいい匂い（*^_^*）

具材はメンマ・半熟卵半分。
チャーシューの代わりにチャーチー、そしてセセリとつみれが入ってます。
「塩鶏」の名にふさわしいトッピングですね！


つけ汁はアツアツ！量は一般的なつけ麺のつけ汁に比べると多めになっています。

味付けはちょっと薄めかな～、そのまま飲んでも全然イケました。
細かく刻まれたシャキシャキのネギの食感がすごくイイ～♪!(^^)!

麺はプリプリっとした硬質な麺です。
表面はツルっとしていて、喉越しもいいんですが、つけ汁とイマイチ絡まない、つけ汁がさらっとしたタイプですので弾いてしまってます。


加水は高め、食感もよく単体では美味しいんですが、ちょっともったいないなぁ・・・
麺量ももう少し欲しいところです。

スープ割はできるんでしょうか？
この日は店内超満員だったため、店員さんにお願いするのをためらってしまいました（汗）
「こんな忙しいのにそんなん頼むなや！KYかっ！」とか思われそうで（滝汗）

ま、実際のところはそんな事はないんでしょうが(笑)、今日のところはスープ割断念。

つけ汁はそのまま飲んでも辛く感じなかったですし、そのまま全部飲んでしまいました(^_^)

今日売り切れになってた3種のつけ麺・・・

蟹の冷やしつけ麺は浜大津のお店で食べた事があるけど、その他メニューは未食だし、
楽しみ増えました♪

河原町界隈は意外とラーメン屋さん少なくてお店選びに困るんですが、ココは通し営業だし、
アクセスも不便ではないので助かりますね♪
またつけ麺食べに行こっと♪

ごちそうさまでした！


「京都　天下ご麺」

(住所）京都市中京区山崎町252-1
(電話)075-211-6780
(時間) 11時～翌1時
(定休)月曜（祝日は営業、翌日お休み）

ランキングに参加しています！
応援よろしくお願いします(^_^)/
↓↓↓