ビーマ亭本店～定休日・毎週水曜日ｗ～

2008年11月17日

紅葉を堪能したあと、大阪への帰り道に寄ったのは
JR茨木駅前の「雄来」でした。

(画像はクリックで拡大されます。)

雄来は古くから自家製麺で営業されていて、その太麺は他では
あまり見ない「モチモチモチッ！」っとした食感（他店はモチモチ止まりかな(笑)）、
すごい個性的な麺なんですよね(^^)

久しぶりの訪問です！
このお店のデフォはラーメンではなく、チャーシュー麺！

外の提灯にも「ラーメン」ではなく、「チャーシュー麺」と書かれています。


キタキタ！
以前に比べるとチャーシューは減ってしまった感がありますが、
それでもかなりのボリューム！

スープは豚豚しさ満開の醤油味、これが美味いの何の♪
大量に盛られたネギとチャーシューを一緒にかきこむと、
お口の中はパラダイス状態です（謎）

チャーシューはこんもりと麺の上に乗ってるんですが、スープに沈めましょう！
もともと豚豚しいスープにさらにチャーシューを沈め、ブヒ度パワーアップ！！！

「豚まみれ」にせよ！って感じで、豚の旨味をたっぷり含んだスープは
メチャうま♪


自家製の太麺です…
なんだこの食感！
モチモチモチモチモチモチモチモチモチモチモチモチしまくり！
この独特の麺にしっかりと豚パワー満開のスープがよく合う！
麺量もかなり多く、この一杯でお腹いっぱいになるんではないでしょうか(*^-^)b

スープ、麺、チャーシュー、まさに三位一体となった激旨ラーメンです！

お楽しみはまだまだ…
卓上のにんにくを投入してみよう！
これがまたたまらん！
元々少しジャンクなスープがさらにジャンキ～に！
にんにくとの相性も抜群です！

スープには少し酸味があるんですが、酸味の正体はわかりません。

雄来…あまりメディアに取り上げられる事はないですが、隠れた名店として
ちょくちょく利用しています。（隠れてるか？（汗））

ひとことで表現すると、そうだな…

ブヒっとキタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!

って感じです（何）
ごちそうさまでした～！！！

「雄来」

（住所）茨木市西駅前町8-7
（電話）0726-25-6949
（時間）11時15分～翌1時
（定休）日曜
(最寄駅)JR茨木駅　徒歩2分ぐらい

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