ビーマ亭本店～定休日・毎週水曜日ｗ～

2008年12月1日

3軒目！

紫蔵で大満足～♪
その後向かったのは11月にオープンしたばかりの「黒田屋」です。

白川通りに店を構える新店。
場所は東龍の斜め向かい北側、マンションの2階部分にお店があります♪

(画像はクリックで拡大されます。)

事前情報によると、黒田屋も「家系」だそうですが…紫蔵と食べ比べる意味でも
面白いかなぁ(^^)

お店入口前に食券機が置かれてますので、食券を買ってからお店へ突入。
とりあえずデフォのラーメンにしました。

カウンター４席とテーブルが一卓のこぢんまりとした店内。


さて、ラーメンが出てきました。
海苔、ほうれん草のトッピング。
スープは豚骨醤油ですが、背脂は使ってはいない模様。

パッと見た感じはやはり家系のラーメンかなぁとは思いますが…

スープは少し豚骨臭が漂っていてクセのある感じです。
塩っ気は紫蔵と比べると強めですが、辛いと言った感じではないですね。

スープの濃度はそこそこ。
食べやすさで言えば先ほどの紫蔵の方が上かと思いますが、パンチきいてるのは
この黒田屋の方かなぁ(^^)

ツルっとした麺は少しスープを弾いてしまってる印象がありますが、
硬めに茹でられた麺はエッジが立ってて食べ応えありました。

このラーメン、家系か？と言われると、何か違うような気がします。
店長さんと少しお話しましたが、家系ではなく、「家系風」のラーメンと
言った方が正しいような、そんなラーメンになっています。

愛知の豊橋市に本店がある模様ですが、京都に出店してこれからどうゆう展開を
見せるのか、楽しみなお店ですね(^^)

メニューは他に辛い系のラーメンがあって、辛さは何段階か選べます♪
辛い系のラーメンはめっちゃ辛いですか？と聞きましたが、そんなに辛くはないと
思います～との事。

次回はコレをいただきたいと思います。

ごちそうさまでした！！！

「黒田屋」

（住所）京都市左京区北白川堂ノ前町
（電話）なし
（時間）18時～翌3時
（定休）火曜日
(最寄駅)叡山電鉄　元田中駅徒歩15分ぐらい


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