ビーマのラーメン（他）爆食日記＋おまけ付き

2008年12月18日

2軒目！

はい！
こっからは過酷な「ダッシュ」での移動です！

いふりの最寄り駅、近鉄五位堂駅から近鉄平端駅へ！

最寄り駅である平端駅から555までは約3キロの道のり！
駅から遠い店はツラい〜

いつものようにチャリがありゃ楽なんですが、今回は電車→徒歩での移動。

しかししかし！

チンタラ歩いてたらお昼のスケジュールに支障をきたす感じなんで、
駅からの道程は走る以外にない！(爆)

そしてそして！
この後予定しているお店も駅からかなり遠いところばかり…

さぁ〜
上着を脱いで腰に巻いて〜
セーターはカバンに突っ込み〜

12月の寒空の下シャツ一枚で爆走〜（殴打）

端から見たら変人そのものでしょう（核爆）

目的地の「555」はこの度大和郡山市の横田町に移転されましたが、
奈良のラーメンシーンではかなりの老舗の部類に入ると聞いています。

平端駅から３キロの道のりをBダッシュ！で到着！！！

ダ〜ッシュ！
ダ〜ッシュ！！
ダ〜ッシュ！！！

しんどいんぢゃ！！！(爆)

前置きが長くなりましたが、555です。

(画像はクリックで拡大されます。)

「元祖タマユラーメン」
と書かれてますが、屋号の「555」がどこにも書かれてない？
ここ555でOKですよね？？？（汗）

大箱のお店で食券制。
セルフサービスのスガキヤ方式と言えばわかりやすいでしょうか(^^)


ラーメン（かため）の食券を買い、店員さんに渡します。

メニューはタマユラーメンの他にちゃんぽんがあり、２枚看板で営業されています。

他に辛い系のトッピがありましたが、今回は省略。
大きな幹線道路に面しているせいか、お客さんがドカドカひっきりなしに入ってきます。


タマユラーメン。
タマユとはなんじゃらほい！って方のために補足しますと、ここ555のタマユはマ
ー油からなる特性の香味油。

スープ自体からは豚骨臭が漂うのみなんですが、この独特の香ばしさは間違いな
くこの「タマユ」からくるものですね。


マー油由来という事で、ニンニク＋何か、を混ぜ合わせて作ってるんでしょうが、
はっきりとはわかりません。

野菜っぽい感じもするんですが…

スープは真面目にしっかり炊き出された豚骨スープです。
意外とサラリとしてて、濃度はライト〜ミドルの中間ぐらいかな(^^)

スープだけで見ると、濃度的にも味わい的にも博多と熊本をミックスさせた
ような感じにも思えます。


丸断面の中細のストレート麺はかなりエッジが立った感じで、豚骨系では珍しいタイプ。
バランス的にも悪くなく、面白い組み合わせだなぁって印象です。

元祖タマユラーメンって謳い文句だけあって、
肝心要のタマユには並々ならぬこだわりがあるみたいですね。

奈良の老舗ここにアリ！
熱狂的なファンもいてるそうですが、これからも美味しいラーメンお願いしま〜す(^^)/

ごちそうさまでした！！！

「555（元祖タマユラーメン）」

（住所）大和郡山市横田町75-1
（電話）なし
（定休）月曜
（時間）12時〜１４時３０分、17時〜24時　
(最寄駅)近鉄橿原線平端駅、近鉄天理線二階堂駅　徒歩25分ぐらい



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