ビーマ亭本店～定休日・毎週水曜日ｗ～

2008年12月25日

クリスマスですが残業しまくり＆お構いなしにラーメン屋さんへ突撃（悲）

う～ん、こんなんでいいのだろうか(T_T)

この日向かったのは、夜のみ営業で少し敷居が高いお店。
京橋のラブホ街の片隅でひっそりと営業している「陣護」です。


いやはや、ラブホ街のド真ん中をチャリで走ったんですが、
いろんな光景（謎）が見れて楽しいですね(笑)

陣護は以前は夜18時～営業でしたが、現在は20時すぎからの営業になっています。

（画像はクリックで拡大されます。）

塩ラーメンのみとゆう潔いメニュー構成、あとはトッピングとサイドメニューのみ。

この日は塩ラーメンと古代米ごはんを注文(^0^)


澄んだ黄金色のスープに細かいネギが浮かぶビジュアルは汁そばとゆう表現が
ぴったりかもしれません。

甘みのあるふっくらとしたスープですが、しっかりと感じる鶏の旨味。

久しぶりの訪問となりましたが、以前よりもだいぶ美味しくなった印象が強いです(*^_^*)


インパクトがあるキレのある塩ラーメンとは違い、こちらはじんわりとした旨味
でスルスルっと食べられるタイプのラーメン。

塩ラーメンはやはりこの系統がいいですね。

ポクっとした食感の麺は京都ラーメンによく見かけるようなタイプにも感じます。



こうゆうじんわり系のスープにはやや柔らかめに茹でられた麺がスープとよく馴
染んで美味いと思います(^^)
何でもかんでも固麺にすりゃいいってもんでもないと思うんですよね、個人的な
見解ですが☆


古代米ごはん。
高槻らへんでよく見かけるような(笑)

黒もち米と玄米を使った、いかにも体によさそうなご飯ですね。
ヘンなクセもなく普通に食べれます！

西成にあった陣護は今は屋号が変わり、「小川屋」ってお店になってますが、
味は陣護とそっくり…
このあたりの関連はどうなんでしょうね。

しかし京橋の陣護、立地がラブホ街の一角て（汗）

こりゃあオネーチャンを誘う時の誘い文句は決まりですね！

「とりあえずラーメン行っとく？」
…連れ出した後はご自由に（殴打）

ごちそうさまでした！！！！

「らーめん陣護」

(住所)大阪市都島区東野田町4-13-2
(電話)不明
(時間) 20時すぎ～翌2時
(定休)不定休
(最寄駅)各線京橋駅　徒歩5分ぐらい

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