ビーマ亭本店~定休日・毎週水曜日w~

12/19 最近のお気に入り→ライオン飯店(天満)!
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2006年1月27日

今日も未食店回り♪

一軒目
「志」
阪急庄内から徒歩25分。遠っ!

阪神高速池田線下のパチ屋の敷地内でプレハブで営業している豚骨ラーメンのお店。

ラーメンを注文。
こころざし

スープは泡立ち、真っ白。

少し塩辛さがありますが、豚骨の臭みは全くなく、乳化具合いも程良くクリーミーで美味い。
スープのコクも申し分なし!
極細ストレート麺は博多ラーメンを彷彿とさせる。
麺のコシもあり…

お~、なかなか美味しいんぢゃないでしょうか!?

全体的には上品な仕上がりで、このお店はオススメ出来るかなと思います。

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