ビーマ亭本店~定休日・毎週水曜日w~

12/19 最近のお気に入り→ライオン飯店(天満)!
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2009年2月4日

球春来たる!(早)
って事で、寒風吹きすさむ中、我が草野球チームの2009年度始動です。

ナイター練習やし普通に寒かったです(笑)

久しぶりに体を動かしたら練習中に筋肉痛を発症しまくりましたよ(爆)

さて、帰り道に久しぶりに『輝』に寄ってきました。

激戦区上新庄でもピカイチの人気店で行列も珍しくない実力店ですね。
P1010623.jpg
(画像はクリックで拡大されます。)

店外に掲げられた『一日一麺』ののぼりが立っているんですが、
まさに毎日食べでも飽きない、体に優しいラーメンが自慢のお店です。

デフォルトのラーメン。
P1010620.jpg

豚骨魚介のスープ、今でこそ派手さや真新しさもないですが、大阪では早くから
ダブルスープを取り入れたこのスープ、化学調味料を使わない優しい味付けです。

自家製の麺はコシの強い細麺で、この麺がかなり美味いんですよね(*^_^*)
P1010622.jpg

厚切りのチャーシューも食べ応えがあって最高です!

2号店、3号店と立て続けに出店されましたが、まだまだ弟子を募集するなど勢いを感じますね。

ごちそうさまでした!!!!

「麺や 輝」

(住所)東淀川区菅原4-1-32
(電話)06-6326-4048
(時間)11時~14時30分、18時~22時30分
(定休)月曜日、第3水曜日
(最寄駅)阪急京都線 淡路駅・上新庄駅から徒歩15分ぐらい(ちょっと歩くけど行ってみ!)
てる

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コメント
この記事へのコメント
 4~5年前に数度伺わせて
頂きました。(古!) 当時は、丁寧な
流れで作業をこなす店主様が不思な生き物に見えましたが、
今となっては・・・神様の領域に
入られたようですね!
2009/02/10(火) 23:11:42 | 天満の赤影 | #seyGw3FE[ 編集]
天満の赤影さん
輝はボクが一番通い詰めたお店かもしれません。
何とも言えない安心する味わいと言いますか・・・

最近店主さん見かけないっす(>_<)
2009/02/12(木) 19:53:41 | ビーマ | #-[ 編集]
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