ビーマ亭本店～定休日・毎週水曜日ｗ～

2009年2月8日

8軒目！

那智勝浦で連食。

たんぽぽの後に向かったのは「中華そば こころ」です。

(画像はクリックで拡大されます。)

那智勝浦駅前の商店街内にあるお店で、店構えからかなり年季が感じられます(^^)

事前情報によるとスープはかなり塩っ気が強く、
和歌山中華とは異質の存在と聞いていましたが、はてさて。

職人気質の強そうな頑固オヤジっぽい店主さん。
中華そばを注文です。

カウンターに置かれたかなり古いラーメン本を読んでいると、
バッチリ掲載されてます♪


澄んだスープのラーメンです。
麺が一目見て特殊だとわかりますね！

スープは…

およよ？
塩っ気よりも甘さが際立つアッサリとしたものです(^_^;)

鶏の香り、旨味が感じられるスープはコク深い味わいで、
確かに普通の和歌山中華そばの枠に入らないラーメン。

井出系、車庫前系のどちらにも属さない一杯です。

上品な甘さのスープで美味いですね♪



麺！
自家製の手打ち麺だそうですが、縮れがかったプリっとした多加水麺。
噛むとプツプツっと弾ける麺で、手打ちならではの不揃いな太さも面白いですね。
つけ麺とかでも使えそう(^o^)

シンプルなビジュアルのラーメンですが、
和歌山ではかなり個性的な一杯だと感じました。

ごちそうさまでした！！！

この後、足湯に浸かり白浜へ…

浜っ子ラーメン


以前から噂は聞いていて逝きたかった？お店ですが、
看板だけを残し、閉店された模様…

田辺に移動し、井出商店直系の「嘉蔵」に向かうも定休日…

結局8軒で終了となりました。

実り多きツアーで楽しかったです♪

「手打ち中華そば　こころ」

（住所）和歌山県東牟婁郡那智勝浦町大字築地3-3-15
（電話）0735-52-1729
（定休）火曜日
（時間）11時30分～22時
(最寄駅)JR紀勢本線紀伊勝浦駅　徒歩5分ぐらい


ランキングに参加しています！
応援よろしくお願いします(^_^)/
↓↓↓